L'année dernière a été dévastatrice pour le tourisme et les voyages en ville, mais il y a un bon côté à cela. En tant qu'habitant, vous avez peut-être repoussé votre visite de Bruges pendant des années par crainte de la foule et des files d'attente. Pourtant, il n'y a peut-être pas de meilleur moment pour visiter Bruges que cet été. La diminution du nombre de touristes permet aux habitants de la région de découvrir Bruges sans avoir à se battre contre les foules et les longues files d'attente pour accéder aux attractions et aux restaurants. Planifiez vos vacances d'été dans la ville historique de Bruges, en veillant à ajouter certains de nos points forts à votre liste de choses à faire.
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C'est le moment idéal pour profiter des attractions touristiques de la ville, comme les promenades en bateau et en calèche, sans l'urgence et les longues files d'attente habituelles pendant les mois d'été. Passez un peu de temps sur la place principale, le Markt de Bruges, pour admirer l'architecture parfaitement conservée, le beffroi du 12e siècle et la Cour provinciale de Flandre occidentale. Profitez de la tranquillité et évitez l'habituelle heure d'attente pour gravir les 366 marches jusqu'au sommet de la tour pour avoir la meilleure vue sur Bruges.
Le musée Gruuthuse, récemment rénové, devrait figurer en tête de votre liste. L'un des plus beaux bâtiments de Bruges, le musée, avec sa maçonnerie complexe et ses caractéristiques originales, est une attraction pour les amateurs d'architecture traditionnelle. Après un projet de régénération de cinq ans, l'intérieur du musée est désormais la star du spectacle. Vous y trouverez un étonnant plafond néolithique multicolore, d'impressionnantes tuiles ornementales et les plus beaux vitraux qui vous accompagneront longtemps après votre départ.
Prenez le temps de visiter la basilique du Saint-Sang (Heilig-Bloedbasiliek) située sur la place du Burg. Cette église au décor complexe est célèbre pour la fiole de cristal qu'elle renferme et qui est censée contenir une goutte du sang du Christ, ramenée de Terre Sainte en 1149. Il serait dommage de visiter Bruges et de passer à côté de l'histoire du chocolat. Visitez le musée du chocolat pour vous plonger dans l'histoire et les processus de l'un des principaux produits d'exportation de la Belgique. Vous pourrez en apprendre davantage sur la production du chocolat et voir comment il se transforme de l'humble fève de cacao en cette délicieuse friandise que nous aimons tous. Ce musée est parfait pour les familles ou les groupes d'amis et, surtout, vous pourrez déguster quelques-uns des meilleurs chocolats de Bruges lors de votre visite.
Manger
Dîner à Bruges sans réservation peut souvent entraîner une longue attente et des tables serrées dans des coins étroits. Cet été, vous aurez le choix entre les fantastiques bars, cafés et restaurants qui jalonnent nos rues pavées. Un des favoris du personnel du centre ville est le restaurant La maison 't Zwart qui ne sert pas seulement des plats délicieux, mais aussi de la musique en direct pour vous divertir pendant que vous dînez.
Si vous êtes un fan de la gastronomie, Auberge De Herborist est un excellent choix. Le chef Alex Hanbuckers crée des mini chefs-d'œuvre dans ce restaurant étoilé au Michelin et a toujours un accord de vin pour accompagner chacune de ses assiettes parfaitement préparées.
A boire
Vous n'iriez pas en France sans goûter à la pâtisserie, alors pendant votre séjour à Bruges, prenez le temps de goûter à la meilleure bière belge. Il existe de nombreux types de bars, pubs et tavernes, chacun offrant quelque chose d'unique et servant la meilleure bière du monde.
